أستطيع الجزم بعدم وجود بديل للقمح حتى الآن، من الناحية الغذائية والتكنولوجية والاقتصادية، في إنتاج الخبز في أي دولة في العالم فضلا عن مصر في إنتاج الخبز البلدي.
تدفق المحتوى
القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة تقل عن مثيلتها في القمح بأضعاف كثيرة؛ ذلك أن متوسط نسبة البروتين لا تزيد على 2% في البطاطا، مقابل 12% في دقيق القمح.
أخبرني صديق أوكراني، وهو باحث زراعي ودبلوماسي سابق ومستثمر زراعي أيضا ويتكلم اللغة العربية، أن قوات روسيا تتعمد السطو على مخازن القمح وتفجير صوامع التخزين
الحكومة تشتري القمح الأجنبي بسعر يزيد على سعر القمح المصري بمقدار 400 جنيه للإردب، أو 2600 جنيه للطن.. والسؤال هنا، لماذا لا تشتري الحكومة القمح من الفلاح بالسعر نفسه الذي تدفعه للمزارع الأجنبي؟!
من ناحية المخاطر، فإن اعتماد الدول العربية على روسيا وأوكرانيا فقط لتأمين رغيف الخبز ينطوي على مخاطرة تجارية كبيرة، ويمكن أن يؤدي إلى احتجاجات شعبية كبيرة أيضًا.
بعد أزمة الغذاء العالمية في 2008، كشف البنك الدولي عن أن منظومة دعم الخبز والسلع التموينية في مصر، قد مكنت 9% من المصريين من الصمود فوق خط الفقر.
وفي تقريرها الإسبوعي، أعلنت مؤسسة القمح الأمريكي، وهي منظمة معنية بتسويق صادرات القمح الأمريكي بدرجاته الست حول العالم، عن تنبؤات مستقبلية سلبية لأسعار القمح الدولية التي وصلت لأعلى مستوى
في هذا الشهر رفعت مصر وجامعة الدول العربية ملف سد النهضة إلى مجلس الأمن للمرة الثانية، فردت الحكومة الإثيوبية بأن بناء سد النهضة وصل إلى مرحلة لا يمكن التراجع فيها وقد وصل إلى 80%،
وزير الخارجية المصري كشف عن أن الدراسات الفنية أظهرت أن تخزين 19 مليار متر مكعب في خزان سد النهضة هو الحجم الكافي لتوليد الطاقة الكهربائية وليس 74 مليار
وليس خافيا أن خط أنابيب إيلات-عسقلان أنشأته إيران تحت حكم الشاه محمد رضا بهلوي لتزويد إسرائيل في ستينيات القرن الماضي في رد فعل على وقف مصر عبور ناقلات النفط وغيرها بقناة السويس بسبب العدوان الثلاثي
